Брауншвегскую колбасу отличает насыщенный запах и приятный привкус вяленого мяса. Сбалансированная рецептура включает в свой состав говядину, свинину, шпик, ароматный черный перец и мускатный орех. Как и полагается по ГОСТу колбаса темно-красного цвет. Это настоящий деликатес для повседневного и праздничного стола.